You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

S’inicien les obres de construcció de l’obrador compartit de la Catalunya Central

L'obrador compartit s’ubicarà a la planta altell del Mercat. Es tracta d’un projecte que neix de la mà de la Xarxa per a la Sobirania Alimentària de la Catalunya Central, amb el suport de municipis i entitats del territori. L'objectiu és que aquest obrador compartit pugui ser un equipament vertebrador per la pagesia i elaboradors del territori, per tal de poder transformar aliments i, així, poder créixer i diversificar la seva activitat. A través dels obradors compartits, en un mateix espai, diferents productors hi poden desenvolupar la part d'elaboració dels seus productes sense haver d'assumir el cost de fer una instal·lació pròpia.

compartir